건강한 식단, 뇌졸중 예방의 핵심은 무엇일까요?

좋은 음식

뇌졸중 예방 및 회복을 위한 좋은 음식은 다양한 영양소를 제공하고 혈관 건강을 촉진하는 음식입니다.

• 연어와 기타 지방성 물고기: 혈관 건강을 촉진하고 뇌 조직에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
• 채소: 항산화물질과 식이 섬유가 풍부하여 혈압을 관리하고 염증을 줄이는데 도움을 줍니다.
• 과일: 항산화물질과 비타민 C를 풍부하게 함유하고 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
• 견과류: 건강한 지방과 단백질을 제공하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
• 올리브 오일: 혈관 건강을 지원하는 단식성 지방산이 함유되어 있습니다. 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.
• 곡물: 식이 섬유와 복합 탄수화물을 제공하여 혈당을 안정화하고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
• 녹차: 항산화물질과 혈압을 낮추는데 도움을 주는 성분이 풍부합니다.
• 물: 혈액 순환과 신진대사에 중요하며 하루에 최소 8잔 이상을 마십니다.

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안 좋은 음식

뇌졸중을 예방하거나 관리하는데 도움이 되지 않는 안 좋은 음식과 식습관을 살펴봅시다.

• 과도한 염분을 함유한 음식: 고혈압의 원인이 될 수 있는 가공식품, 패스트푸드, 과도한 소금이 든 조리 음식을 피하세요.
• 포화 지방과 트랜스 지방: 혈관 건강에 해로울 수 있는 고지방 육류, 과자, 빵, 패스트푸드를 피해야 합니다.
• 과도한 당 섭취: 당이 많이 들어있는 음료, 과자, 과일 주스, 설탕이 많이 사용된 음식을 제한하세요.
• 과도한 알코올 소비: 안전한 섭취 한도를 준수하는 것이 혈압 조절에 도움이 됩니다.
• 과도한 카페인 섭취: 카페인은 혈압을 상승시킬 수 있으므로 제한하세요.
• 고칼로리 음식: 고지방, 고탄수화물 음식인 스낵, 패스트푸드, 단순한 탄수화물이 많이 든 음식을 피하세요.
• 고나트륨 음식: 혈압 상승을 유발할 수 있는 가공식품과 조리 음식의 소금 함량을 주의하세요.

자주 묻는 질문 FAQ